Karaciğer yağlanması diyeti, normal durumlarda hücrelerinin tümü ele alındığında yağ oranı %10'dan daha az olan karaciğerin daha fazla yağ içermesini engelleme amaçlı diyettir.
Karaciğer yağlanması diyeti aynı zamanda yağ oranı içeriği normalin üstüne çıkarak bozulmalarını önlemeye yöneliktir. Karaciğerdeki yağlanma problemi genel olarak beslenme düzenine ve sürdürülen yaşam tarzına büyük oranda bağl olarak meydana gelmektedir.
Burada birkaç
karaciğer yağlanması diyeti verilecektir.
Karaciğer yağlanması diyeti örnekleri
Karaciğer yağlanması diyeti-1
Bu diyete göre hastalığı olan kişinin fazla kiloları varsa bu fazlalıkları vermesi öncelikli hedeftir. Bunun için aşağıda verilecek olan plan uygulanmalıdır.
07,00 Bir adet elma tüketilir.
09,00 2 dilim kepekli ekmek ve bir dilim yağsız peynir. Kişinin isteği kadar domates, salatalık ve yeşil sebze.
11,00 1 Adet herhangi bir meyve.
13,00 6 Kaşık sebze yemeği ve yanında bir dilim kepekli ekmek (Karaciğer yağlanması diyetine mümkün olduğunca bağlı kalmaya çalışın)
15,00 2 adet kuru kayısı ve 2 tane ceviz.
17,00 1 su bardağı ölçüsünde light yoğurt.
19,00 3 tane köfte büyüklüğünde et-tavuk ya da balık, bir dilim kepekli ekmek.
22,30 Bir avuç yulaf ve 1 çay bardağı light süt karışımı.
Yalnız verilen bu karaciğer yağlanması diyeti uygulanırken kavun, üzüm ve muz yenilmemesi gerekir.
Karaciğer yağlanması diyeti-2
Verilecek olan ikinci karaciğer yağlanması diyeti karaciğeri korumaya yöneliktir. Karaciğer yağlanması diyetinde hastanın tüketebileceği yiyecekler;
Ekmek ve tahıl ürünlerinin tümü serbestçe tüketilebilir.
Et olarak da yağsız ve yağda kızartılmaması şartıyla az miktarda balı, tavuk ve kırmızı et tüketilebilir.
Bu karaciğer yağlanması diyetinde haftada en fazla bir tane yumurta tüketilebilir.
En fazla 60 gr kadar yağsız peynir.
Yeşil yapraklı sebzeler kişinin isteğine bağlı olarak istediği kadar tüketilmesi serbest.
Her çeşit meyve, meyve suyu tüketilebilir.
Tatlı tüketiminde ağır yağlar içermeyen tatlılar harlç kişinin isteği oranında.
Karaciğer yağlanması diyetinde içecek olarak açık çay, açık kahve, ıhlamur ve limonata içilebilir. Verilen karaciğer yağlanması diyeti karaciğeri korumaya yönelik olduğu için yasaklara kesinlikle uyulması gerekir.
Karaciğer yağlanması diyetinde yasaklar:
Sakatatların tüm çeşitlerinden uzak durulmalıdır. Kaymak, krema, çikolata ve kuru yemişlerden yağlı olanlar tüketilmemelidir. Tereyağı, vita ve kuyruk yağı gibi katı yağlar kesinlikle tüketilmemeli ve karaciğer yağlanması diyetine bağlı kalmak gerekir. Yağda kızartılarak hazırlanan et, sebze ve hamur işlerinde uzak durulmalıdır. İçecek olarak alkollü içecekler, alkollü meşrubatlar içilmemelidir. Karnabahar, nohut ve turp tüketilmemelidir. Bu listede verilenler ile kişiye uygun bir yemek listesi hazırlanabilir. Örneğin sabahları 1 su bardağı şekerli süt, 1 ya da 2 kibrit kutusu kadar kaşar peynir öğle de az yağlı 1 porsiyonluk çorba tüketilmesi karaciğer yağlanması diyeti için yeterlidir.
